Dużo osób na diecie unika fastfoodów ale czy musimy z nich rezygnować? Nie koniecznie, jeśli przygotujemy je sobie sami. Są nie tylko mniej kaloryczne ale dużo zdrowsze.
Składniki na ciasto (z podanych proporcji wychodzi 6 szt):
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/5 szklanki oliwy
- 1/2 szklanki gorącej wody
- 0/5 łyżeczki soli
Ze składników wyrabiamy ciasto. Dzielimy je na równe części i wałkujemy na cienkie placki. Chwilę pieczemy na patelni z obu stron.
Składniki do wypełnienia tortilli:
- Serek śmietankowy
- Czosnek 1 ząbek
- sól pieprz do smaku
- kilka plastrów wędliny z indyka
- warzywa dowolne ( u mnie sałata lodowa, papryka, ogórek, pomidorki koktajlowe, rzodkiewka)
Serek doprawiamy solą, pieprzem i dodajemy ząbek czosnku. Tak przygotowanym serkiem smarujemy tortillę. Na połowie posmarowanej tortilli układamy sałatę i indyka. Następnie układamy w jednym końcu placka pokrojone w słupki warzywa i zawijamy tortillę w rulon. I gotowe.
