Szybki i prosty przepis na pyszną sałatkę, którą robi się w 15 minut.
Składniki na sałatkę:
- brokuł średniej wielkości
- 4 jajka
- pomidorki koktajlowe ok 20 szt
- słonecznik
Składniki na sos:
- jogurt grecki małe opakowanie 120g
- 2 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku przetarte przez praskę
- sól do smaku
Różyczki brokuła gotujemy w osolonej wodzie. Gotujemy do momentu gdy będzie miękki ale uważajmy żeby go nie rozgotować. Jajka gotujemy na twardo. Na półmisku układamy różyczki brokuła, przekrojone na połowę pomidorki koktajlowe i jajka pokrojone na ćwiartki. Całość polewamy sosem i posypujemy lekko podprażonym słonecznikiem. i Gotowe. Smacznego!
