Świetna na śniadanie, kolację przekąskę. Prosta i szybka do przygotowania. Bruschetta bo o niej mowa.
Składniki:
- 1 mała bagietka
- Ser mozzarella w kulce
- Pomidor średni
- Czosnek
- Oliwa z oliwek
- Przyprawa prymat do bruschetty
Wykonanie:
- Bagietkę przekrawamy na połowę i polewamy oliwą z oliwek.
- Pomidora kroimy w drobną kostkę. Dodajemy roztarty ząbek czosnku i dodajemy przyprawę do bruschetty (ja użyłam gotowej z firmy Prymat). Całość mieszamy.
- Na przygotowaną bagietkę układamy pokrojoną mozzarellę i równomiernie rozkładamy pokrojone pomidory.
- Bagietkę zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do ok 200°c prze 5-7 minut.
Smacznego
