Szybkie, chrupiące gofry owsiane na słodko lub wytrawnie – idealne na leniwe śniadanie.
Składniki:
- 2 jajka
- 1 szklanka zmielonych płatków owsianych (100 g)
- Niepełna szklanka mleka (200 ml)
- Łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cukru lub innego słodzidła
Sposób przygotowania:
- Żółtka oddzielamy od białek.
- Żółtka mieszamy z płatkami, mlekiem, proszkiem do pieczenia i cukrem.
- Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie dodajemy do reszty składników, mieszając od dołu do góry.
- Całość pieczemy porcjami w gofrownicy, aż gofry będą złociste i chrupiące z zewnątrz.
Propozycje podania:
- Na słodko – ze świeżymi owocami, serkiem naturalnym lub konfiturą.
- Na zdrowiej – z jogurtem greckim i garstką orzechów.
- Bez dodatków – same w sobie również smakują świetnie, prosto z gofrownicy.
Smacznego!
